O papel do fermento em pó bicarbonato de sódio na panificação de alimentos inclui principalmente expansão e maciez. Sua principal função é produzir gás dióxido de carbono reagindo com substâncias ácidas, o que faz com que a massa se expanda e amoleça o alimento. Essa reação não apenas melhora o sabor do alimento, mas também aumenta seu volume, tornando produtos assados como pão, bolo, biscoitos, etc. mais deliciosos e tentadores.
O bicarbonato de sódio de grau alimentício da marca Xuehua tem alta brancura, atividade forte e não é facilmente aglomerado. Sempre foi um fornecedor de alta qualidade para fabricantes globais de alimentos. O bicarbonato de sódio da marca Snow tem um histórico de desenvolvimento de mais de 20 anos na China e é o maior produtor de bicarbonato de sódio no sul da China, com fornecimento estável.
Este é o nosso COA para bicarbonato de sódio de grau alimentício:
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Nome do produto: BICARBONATO DE SÓDIO DE QUALIDADE ALIMENTAR |
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O Padrão Nacional: GB1886.2-2015 |
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Fabricante: HENGYANG AIJIE TECHNOLOGY CO.,LTD |
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Item |
O Padrão Nacional |
Resultado |
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O teor total de alcalinidade (NaHCO3),W/% |
99.0-100.5 |
100.12 |
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Perda na secagem, W/% menor ou igual a |
0.20 |
0.15 |
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Valor de pH (10g/l) Solução menor ou igual a |
8.5 |
8.33 |
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Teor de arsênio (mg/Kg) menor ou igual a |
1.0 |
PASSAR |
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Teor de metais pesados (Pb) (mg/Kg) Menor ou igual a |
5.0 |
PASSAR |
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Sal de amônio |
-- |
PASSAR |
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Clareza |
-- |
PASSAR |
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Grau de branco maior ou igual a |
85.0 |
PASSAR |
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CL,w/% menor ou igual a |
0.40 |
PASSAR |
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Esta é uma foto da nossa embalagem de bicarbonato de sódio de grau alimentício de 25 kg. Também oferecemos suporte para embalagens personalizadas.
Além do bicarbonato de sódio de grau alimentício, também vendemos bicarbonato de sódio de grau alimentício. Atualmente, temos três métodos de pagamento: FOB, CIF e CFR. Clientes que têm demanda por bicarbonato de sódio são bem-vindos para entrar em contato conosco, e nós definitivamente forneceremos a você o preço mais favorável.
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